Depuis ce lundi 22h, les prisons francophones ont emboité le pas des établissements néerlandophones et sont en grève pour 24h. Une nouvelle fois, le mouvement de grogne porte sur le manque de personnel et la surpopulation carcérale.

C'est sous un temps assez triste et pluvieux que s'ouvrait la période des soldes d'hiver. Un moment toujours important pour les commerçants même beaucoup sont assez pessimistes. Peu de monde dans les rues de Mons ce lundi pour l'ouverture des soldes. Certains commerces sont également restés fermés. D'après les chiffres du SNI (le Syndicat Neutre des Indépendants), à peine 1 détaillant sur 4 s’attend à un meilleur chiffre d’affaires qu’en janvier 2021.

A quelques heures du réveillon de la Saint-Sylvestre, Amandine, la chef du Noir Bonnet s'active en cuisine. Depuis plusieurs années, les plats de ce traiteur de Siraut rencontrent un certain succès. Ici pas de menu prédéfini, mais une série d'entrées et de plat à sélectionner.

Dernières torréfactions aux Cafés Cordier à Frameries ce jeudi. La société familiale qui existe depuis 1956 tourne une page. Non, elle ne met pas la clé sous le paillasson, elle investit dans un nouveau torréfacteur qui lui permettra d'augmenter sa production tout en étant plus écologique.

Depuis quelques mois déjà, la situation est compliquée pour l'ensemble du secteur hôtelier. Depuis le mois de septembre et l'instauration du CST, la fréquentation est en chute libre. Une situation qui s'est encore aggravée avec les décisions des derniers Codeco. "Nous avons perdu 60 à 70% du chiffre d'affaire. Surtout en chambre et au niveau des salles de réunion et de banquet où tout a été annulé" Neal Wohrmann - Manager - Van Der Valk

Après 3 jours de fermeture décrétés par le CODECO mercredi dernier, ce cinéma montois a finalement pu rouvrir ses portes ce matin. Désavoué par le Conseil d'Etat, le gouvernement a été contraint de revoir sa copie. Un véritable ouf de soulagement pour les exploitants, dans une période où l'on réalise sur 3 semaines 20% du chiffre d'affaire annuel.