Si l'impératif d'Éole, le nouveau projet gastronomique porté par Benoît Neusy dans le Vignoble du Chant d'Éole, n'ouvrira ses portes qu'à la mi-juillet, le chef étoilé a déjà pris ses marques dans la Brasserie, aux pieds des éoliennes. Hubert Ewbank et Benoît Neusy se connaissent depuis longtemps et ont su se mettre au diapason l'un de l'autre pour porter un projet gastronomique commun au cœur des vignes. 

Le centre hospitalier Epicura à Baudour a reçu la visite d’un chef étoilé. Benoit Neusy a concocté un repas gastronomique pour les patients atteint d’un cancer. L’objectif: sensibiliser et informer sur le rôle de l’alimentation dans le développement des cancers.