Sale temps pour les vignobles de notre région! La neige c'est un demi-mal, par contre, le gel annoncé impose de prendre des mesures pour limiter les dégâts. Au Chant d'Eole à Quévy, différents moyens sont mis en place.  La neige tombe dru sur les vignes de Quévy. Ici on se prépare à affronter les températures basses annoncées dans les prochains jours. Les capteurs météo installés dans le vignoble renseignent sur les mesures à prendre.

Le chant d'Éole, ce vignoble implanté à Quévy et dont le vin avait été élu meilleur mousseux du monde en 2019, n'est plus à présenter. Pour répondre à une demande importante des consommateurs, le chant d'Éole réalise d'importants travaux qui à terme, permettront de revoir la production à la hausse. C’est l’un des travaux les plus importants sur le domaine du chant d’Éole, cette cave de 7 mètres de profondeur qui permettra de stocker pas moins de 1.500.000 bouteilles. Une production qui verra le jour d’ici 7-8 ans.

Et si vous misiez sur des cosmétiques naturels et locaux, avec une touche d'originalité, pour les fêtes de fin d'année ? Une toute nouvelle gamme de produits vient de faire son apparition sur le marché. Son nom :  Maison Eole. Les soins sont composés d'ingrédients issus des vignes du domaine du même nom : une première en Belgique! 

"Bienvenue chez vous" s'arrête à Mons, une ville, comme on les aime, qui allie un riche passé, une ouverture à la modernité et quelques délicieux produits de bouche pour marier cela.