Le bon temps est de retour, l'occasion pour nous de parler de biodiversité. Les Jonquilles de l'avenue du Général De Gaulle ont laissé place aux chardons. Herbert Meunier s'est lancé dans le recensement de ces plantes spontanées pour découvrir celles qui sont nuisibles et celles qui ne le sont pas. Le chardon a parfois mauvaise presse, mais peut se montrer très important pour les insectes et les oiseaux. Certains types de chardons vont jouer un rôle important dans la biodiversité.

Notre assiette est basée essentiellement sur la production agricole, mais quelles sont les autres plantes alimentaires que l'on peut rencontrer aux abords de nos rues et de nos champs ? C'est la question que pose Yves à travers une balade organisée par la Cense du Mayeur à Baudour. Notre région compte près de 150 variétés de plantes sauvages comestibles. Plutôt que de les nier ou de les tondre, Yves constitue une grainothèque et sensibilise le public à leur utilité.