La première édition du concours de cuisine "Claude Charlier" avait lieu hier au Centre d'Excellence des Métiers de l'Hôtellerie de Saint-Ghislain. Un concours créé pour rendre hommage à Claude Charlier, l'initiateur du CEMH. Claude Charlier n'est pas la seule personne mise en avant, les organisateurs voulaient aussi mettre à l'honneur un rôle peu connu du public : les seconds.  Pour cette première édition, 6 seconds de restaurants étoilés étaient présents. Ils ont dû préparer pour un jury composé de 6 chefs étoilés, un menu trois services avec des conditions imposées.