En vue de promouvoir un monde juste et durable, le CNCD (le Centre national de coopération et de développement) organise chaque année l'Opération 11.11.11 pour financer une cinquantaine de programmes de développement dans les pays pauvres du Sud. Chez nous, de nombreuses structures se sont jointes à la campagne. C’est au sein de la CSC que de nombreux travailleurs viennent réceptionner leur box petit-déjeuner équitable pour soutenir l’opération 11.11.11. Voilà maintenant une dizaine d’années que le syndicat participe à la campagne.

Ce vendredi, notre magazine "en transition" vous met l'eau à la bouche. Ce que vous mangez peut être durable de l'achat de vos aliments à votre façon de les préparer. Local, de saison, savoureux, plaisir, végétal, voilà autant de termes qui s'appliquent à la cuisine de Danielle. Elle nous prépare une recette et nous explique sa philosophie.