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Écrit par: Télé MB
dim 08/04/2018 - 19:00
Produire de l'électricité à partir des effluents d'élevage, c'est possible grâce à la biométhanisation. Au Chant du Coq vous emmène à la ferme du Faascht à Attert où la famille Kessler s'intéresse depuis 2003 au potentiel de la biométhanisation grâce à plusieurs projets européens.
Écrit par: Télé MB
dim 11/03/2018 - 19:00
AOP, IGP, bio, etc. Qu'est-ce que ça veut dire exactement? Le label est-il une plus-value? Vous le saurez en découvrant un élevage de limousines et de porcs plein air à la ferme bio de Verleumont à Lierneux. A Chimay, partez à la découverte de l'escavèche et dans la foulée, vous saurez tot sur la fabrication du saucisson d'Ardenne, nouvellement Indication Géographique Protégée. Enfin, découvrez une recette de marinade pour côtelettes de porc. A table!
Écrit par: Télé MB
lun 11/12/2017 - 11:00
Voici venir le premier bêtisier de l'année! Il vous emmène dans les champs... C'est aussi l'occasion de revoir les meilleurs moments de notre émission Au Chant du Coq. A déguster sans modération!
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