Écrit par:
Sabine Dupont
Chaque année, tout un panel de bières est testé à Bruxelles des spécialistes venus des quatre coins du monde. C'est le Brussels Beer challenge. La brasserie Deseveaux de Boussu y a remporté une médaille d'or pour sa bière Avena, une saison. Quel est l'impact de ce genre de récompense? Quelle est la particularité de cette saison... Réponses dans ce reportage à consommer avec modération...