La Sole Normande dans le Piétonnier montois

C'est un fameux pari qu'a pris David Grumiaux, un jeune entrepreneur qui s'apprête à ouvrir dans le piétonnier montois un commerce attendu : La Sole Normande. La poissonnerie-traiteur  ouvrira ses portes demain samedi grâce à l'aide du fonds d'impulsion. Une aide ciblée parce que, au cours de l'enquête réalisée auprès des montois, le retour d'une poissonnerie était dans le top 5 des commerces attendus.