Boussu - Renaissance de la Saison Colmant
Publié le 01 mai 2019 à 12:03Les plus âgés d’entre vous se souviennent peut-être de la brasserie Colmant située anciennement à Baudour. Cette brasserie n’existe plus depuis plusieurs dizaines d’années mais son souvenir vit dans la famille. Hélène Colmant a entrepris un pari : ressusciter la Saison Colmant. Une aventure non seulement brassicole mais aussi surtout humaine et familiale.