30/12/2009 - Dour : Découverte des galettes de Blaugies
Publié le 31 décembre 2009 à 06:00 - Mis à jour le 02 octobre 2018 à 10:45 jeu 31/12/2009 - 06:00
30/12/2009 - Dour : Découverte des galettes de Blaugies
- © Tous droits réservés
Qui dit période de Noël dit, bien sûr, traditions. Parmi celles-ci : les galettes. Blaugies détient une spécialité : les galettes feuilletées. Fabriquées par les particuliers mais aussi par le boulanger du village, elles ont la forme d’une feuille. Leur secret de fabrication est à découvrir dans ce reportage…
