24/12/2008 - Saint-Ghislain : Menu de fête - Entrée et plat bon marché
Publié le 26 décembre 2008 à 09:07 - Mis à jour le 02 octobre 2018 à 10:45 ven 26/12/2008 - 09:07
24/12/2008 - Saint-Ghislain : Menu de fête - Entrée et plat bon marché
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Vous en avez peut-être marre de la traditionnelle tranche de foie gras ou des 6 huîtres creuses… Sans forcément dépenser beaucoup de temps, d’énergie ou d’argent à l’élaboration d’une entrée de fête, les bonnes idées ne manquent pas. Exemple aujourd’hui avec Claude Charlier, Chef de Travaux à l’école provinciale d’hôtellerie de Saint-Ghislain.
