Face à Vous: Frabrice Willot
Publié le 13 septembre 2016 à 18:46 - Mis à jour le 02 octobre 2018 à 10:45Pour la reprise de Face à Vous, c'est Fabrice Willot, le président de l'association belge de foodtruck qui est l'invité de Justin Ferring! Les foodtrucks, ce sont ces véhicules-restaurants qui proposent une cuisine différente. Une tendance street food qui prend de l'ampleur dans notre région. Mais que dit l'AFSCA, quid de la concurrence avec l'HoReCa et comment se lancer dans l'aventure foodtruck? Notre invité répond à toutes ces questions, face à vous!